Д-р Йосиф Димитров  е виден български евангелски богослов, пастир и теолог с международно влияние, особено в протестантската (петдесятна) традиция.  Той е президент  на Continental Theological Seminary в Брюксел (Белгия) — престижна богословска институция, където служи като ръководител и преподавател по Новия Завет и други богословски дисциплини. Завършва бакалавърски и магистърски степени по богословие в Continental Theological Seminary и защитава Ph.D. ((доктор по богословие) в Evangelical Theological Faculty в Белгия. От години участва активно в преподавателска, изследователска и пастирска дейност в Европа и извън нея. 
Йосиф Димитров е пастор и проповедник с дълъг опит в евангелско-петдесятните среди, започнал служението си още като студент в България. Често е канен като говорител на пасторски конференции и богословски събития в България и Европа, включително в рамките на Съюза на евангелските петдесятни църкви в България (СЕПЦ).